ERNÄHRUNG ...

mehr als nur

LEIDENSCHAFT

 

 

Katharina Hammerl
Katharina Hammerl, MSc
  • Aufgewachsen als Kind einer renommierten Gastronomen-Familie in der Nähe von Graz

  • Geprägt durch die Hauben-Küche der Mutter Eveline und die Gastgeber-Brillanz des Vaters „Patron“ Peter

  • Durch eigene Betroffenheit & persönliche Erfahrungen schon früh Interesse für das Thema Ernährung entwickelt

  • Nach der Matura zur Diplompädagogin & Gesundheitswissenschafterin ausgebildet

  • Im Anschluss ein berufsbegleitendes Master-Studium der angewandten Ernährungswissenschaften absolviert

  • Schon währenddessen voller Tatendrang die erworbene Theorie in die Praxis umgesetzt

  • Fasziniert von der Welt des Mikrobioms und der Wirkkraft der Mikroorganismen auf unsere Lebensqualität aber auch...

  • ...beeindruckt von der Nutrigenetik, ein neues Forschungsfeld welches Ernährung & Genetik verbindet

  • Ab Herbst 2019 mit ganzem Herzen ihrer neuen Aufgabe zugewandt

"Ich bin von der Idee ergriffen, einerseits mein erworbenes Knowhow mit Leidenschaft an Ernährungs- & Gesundheitsbewusste weiterzugeben, andererseits ist es mir ein großes Anliegen, die Herzlichkeit & Tradition der Familie mit Freude fortzuführen."

 
"Kümmere dich um deinen Körper. Es ist der einzige Ort, den du zum Leben hast."
- Jim Rohn -